<sub id="bsjar"></sub>

   當前位置:首頁 > 文化 > 文史博覽
 
茶香氤氳
 
 
2015-11-27 10:52:04  來源: 燕斌
 

    茶,是中華民族的舉國之飲。唐代陸羽《茶經》稱“茶之飲,發乎神農。”又傳說:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”由此可知,很可能是中國農業始祖神農氏發現了茶的妙用。依此計算,我國飲茶的歷史應該已有五千多年。
  從早年民間采茶供奉朝廷到現今茶飲進入尋常人家,人們早已把茶看作最好的飲品之一,而文人墨客以茶會友,更顯示了自身的高潔和儒雅。在民間,好友聚會,親朋團圓,奉上一杯香茶更是可以在彼此之間建起一座友誼的橋梁,編織一條團結的紐帶。
  唐代著名醫學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道:“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。”顯然,這位醫家將茶的保健功用夸贊到了極致。不過話說回來,近代科學研究表明,茶至少有61種保健作用,對人體20余種疾病有防治效果,把茶當作健身強體的飲品很有道理。
  我雖居于陋室,但每次有朋友光臨寒舍,為了襯托熱烈、友好的氣氛,茶水招待自然必不可少。有來自山間流泉的清澈之水,有珍藏多日、產于自家茶園的新葉,一杯洋溢著氤氳之氣的清茶端上來,大家都感覺彼此的距離親近許多。值得一提的是,有幾位久別的故人也在席間,幾句寒暄,一杯濃釅,好像就可以跨越時空,將大家早間的記憶喚醒,仿佛從不曾遠離,從不曾隔絕,這些離人的心原本就是時時刻刻緊緊相貼的。
  我曾讀過一篇文章,寫的是古代官員飲茶的故事。文中說清廉之士喜歡用茶來洗肝腸,身居高位,入口的多是山珍,但入肚必成污穢,久而久之,也會影響個人的行為,如果能夠天天飲茶,讓茶之清幽與澄明洗凈皮囊,就會心地清明,做個清官了?梢娫趥鹘y觀念中,茶水有清神醒腦、凈化心靈的作用。同時,我也想起蘇軾為官時寫過的一首詞:“雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。”詞意寫午時烹茶野餐,乳色鮮白的好茶伴著新鮮的野菜就是官人的一頓爽口午餐,加上一杯雅致的清茶,真是別有一番風味。
  我對茶的喜愛由來已久,茶色不求名貴,但求純潔、新鮮;茶具不求高檔,但求順手、干凈。尤其在空寂平常的夜晚,四野安寧,身處陋室,手捧香茗,心就可以在書中天馬行空,或抬頭沉思,或俯身疾筆,都是一種享受。
 

(來源:長治縣新聞網
 
  保存本頁 打印本頁 關閉本頁  
分享到:
 
      上一篇:長治方言探究
      下一篇:根扎田園的不朽藝術
 
 
  新聞中心:   縣區人文   縣區焦點   數字報刊  
  推薦信息 更多>>  
長治縣新聞網 古今地道話南呈
長治縣新聞網 上黨春節民俗
長治縣新聞網 元宵節有哪些民俗
長治縣新聞網 彰顯時代風貌的戲臺對聯
長治縣新聞網 根扎田園的不朽藝術
  熱點信息 更多>>  
長治縣新聞網 古今地道話南呈
長治縣新聞網 上黨春節民俗
長治縣新聞網 元宵節有哪些民俗
長治縣新聞網 彰顯時代風貌的戲臺對聯
長治縣新聞網 根扎田園的不朽藝術
山西· 上黨區全媒體中心主辦 網站備案號:晉ICP備12008552號 山西中聯科創科技有限公司 支持
CopyRight 2013 上黨區全媒體中心 All Rights Reserved.關鍵字: 上黨區論壇
           
 
千禧彩票网